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湖北赤壁:百款新品让青砖茶变“轻”砖茶

 
 
 
 
 
赤壁市委书记盛文军(右)接受湖北日报全媒记者访谈。
 
赤壁羊楼洞是万里茶道的起点之一。古老的青砖茶,如何走向市场让更多消费者接受?疫后重振,鄂南经济强县赤壁如何发力?10月19日,赤壁市委书记盛文军来到湖北日报5G演播室,与网友分享赤壁故事。
 
 
“巧克力”,剥开即泡即饮的青砖茶
 
“赤壁,不止三国!”访谈现场,盛文军举起一块青砖茶说:“三国赤壁之战,让赤壁名扬海内外。一块青砖茶,让赤壁的茶香,香飘万里。”
 
青砖茶始于汉晋时期。到300多年前,在不足0.7平方公里的赤壁羊楼洞古镇已有茶庄聚集,鼎盛时期有200多家茶庄和加工企业,常住人口4万多人,最高年份,古镇对俄罗斯砖茶贸易达48万担,占中国茶叶出口总额的40%以上。
 
盛文军掂量了一下手中的青砖茶说:“这块砖茶是一斤重的,最重的有三斤。”
 
 
 
 
“三斤,拿起来都有点费力,饮用起来更费劲吧?”记者好奇地问。
 
“青砖茶的这种形态,有其历史渊源。”盛文军娓娓道来。青砖茶主要销往内蒙古等地区。牧民常年吃牛羊肉,需要喝青砖茶去油脂,他们“宁可三日无粮,不可一日无茶”。为方便远程运输,赤壁青砖茶经过100吨以上的压力压制,成为全世界紧压程度最强的黑茶。
 
说罢,盛文军戴上手套,拿起一根10多厘米长的茶锥,沿着砖茶的纹理,一块块撬下紧实的茶叶。“我这是向网友们展示,过去怎么喝青砖茶。这是传统的方式,显然已不适应现代人的生活节奏。”盛文军说,让青砖茶变“轻”砖茶,赤壁已开发了100多种轻量化产品。
 
他举起一块小颗粒:“这是巧克力款的,大约只有5克,剥开这层锡纸,丢到水壶里煮即可。”他又拆开一袋袋泡茶,“出差途中,拿出一袋,泡在杯里,也十分方便。”
 
 
 
目前,赤壁市青砖茶生产加工企业约40家,年加工总量4万吨,年销售额12亿元,全产业链产值达到47亿元。
 
 
组建赤壁茶叶发展集团
 
一块青砖茶,还有哪些“文章”可以做?
 
“相比市场上的安化黑茶,赤壁青砖茶市场占有率还有很大空间。”盛文军坦言,已制定三年行动计划,力争让青砖茶年销量增加一倍。
 
 
 
龙头企业带动是关键。该市正谋划组建茶叶发展集团,壮大1-2家龙头企业,培养有使命感的企业家,扛起赤壁青砖茶发展大旗,打造赤壁青砖茶产业发展“航母”。该发展集团将整合全市各类茶品牌,主打“赤壁青砖茶”公共品牌,解决市场萎缩、品牌“小散乱”、产品质量不高等问题。
 
“我们还将做强做大羊楼洞茶文化生态产业园,租赁改造传统生产车间,上马新产品车间,升级青砖茶产品和茶具,开发一批时尚化、便捷化的产品。”盛文军说。
 
 
 
赤壁青砖茶在内蒙古市场有着很好的口碑和消费习惯。盛文军认为,这是值得深耕、巩固的市场,同时,要加大力度开拓武汉、湖北市场,“先把这两个市场做深做透,培养年轻消费者的习惯。”
 
同时,赤壁市已成立了赤壁青砖茶发展研究院,聘请中国工程院院士刘仲华先生担任院长,并正在招聘一批专家担任赤壁青砖茶产业发展顾问、研究员,谋划青砖茶产业发展工作,开展产品研发。
 
 
经济已恢复至去年同期水平
 
除了青砖茶,赤壁还有一张响亮的名片——鄂南经济强县。
 
今年8月,咸宁市上半年经济形势分析会显示,赤壁市主要经济指标位列咸宁6个县市区之首,盛文军代表赤壁市委作交流发言。
 
“当时有何感受?”记者问。
 
“战疫又战汛,虽然很累,但很充实。”盛文军说,全市上半年经济指标先降后升,二季度单季增长由负转正,三季度恢复到去年同期水平,预计全年GDP增速5%左右。
 
总结疫后经济重振,盛文军用了五个“抢”字。
 
抢时间。早在2月底,该市开始筹划复工复产,此后又开展“一对一”服务,帮助企业尽快复工复产。
 
抢资源。在封控期间,就通过线上方式开展招商。前三季度签约项目100个,协议引资152.25亿元。
 
抢进度。实行重大项目建设领导包保制度,前三季度开工项目281个,完成投资93.6亿元。
 
抢机遇。以获批国家新型城镇化建设示范县市为契机,策划184个补短板、强弱项项目,总投资442.5亿元。
 
抢要素。刚性落实省优化营商环境“30条”,为企业发展和项目建设当好 “店小二”。落实疫情防控期间财税支持政策,1月至8月,该市累计新增减税降费1.82亿元。
 
 
 
“茶马古道、鄂南门户,赤壁热忱欢迎您!”访谈尾声,盛文军诚邀广大网友“打卡”赤壁。