11月19日上午,由中国茶叶流通协会组织的2023全国“赤壁青(米)砖茶+”新茶饮研发推广邀请赛(决赛)圆满落幕。
决赛现场,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆宣布活动开幕,赤壁市政协主席、茶产业链常务副链长宋慧宇出席活动并致辞,副市长熊新年参加,新茶饮领域专家在现场进行了《赤壁青砖茶——“最古老的新茶饮”》、《传统茶饮的健康创新》、《一杯轻乳茶里的东方“益”趣》等主题互动交流。
活动开赛后,选手们紧锣密鼓的调配青(米)砖茶与花草、水果等的组合调配,充分展示传统文化与现代饮品相结合的特色创意和市场需求,调制出一杯杯美味、健康的新式茶饮。经过紧张的激烈角逐,评委们通过制作技巧、创新能力、风味指标、视觉效果、产品表达等指标进行综合评判,最终沪上阿姨茶饮品牌获得特等奖30000元奖金,青砖茶原料5吨。
本次新茶饮研发推广邀请赛活动,旨在传承创新赤壁青(米)砖茶,契合市场消费趋势,发展赤壁茶产业链与世界经济的联系,助力推动赤壁青(米)砖茶的文化交流合作,加速推进赤壁青(米)砖茶的新发展机遇。
随着新茶饮决赛完美落幕,赤壁青砖茶影响力日渐提升。2023年“羊楼洞”品牌价值达11.17亿元,在本届茶业大会被中国茶叶流通协会授予“重点茶企”、“2023年度市场营销引领茶企”称号。下一步公司将持续深化产品研发创新,针对市场需求打造年轻化、时尚化、特色化的产品战略布局,有效拓宽发展渠道,提升市场占有率和品牌效应。
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