青砖茶属黑茶类，青砖茶外形为长方形砖茶，砖面平整、棱角分明、厚薄一致、图案清晰。色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓，富含多种有益于人体健康的物质。随着岁月的陈化，青砖茶颜色会逐渐呈橙红色，适当储藏存放的青砖茶饮用口感及风味会更佳，其市场价值也会随之增长.青砖茶产品主要销往内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地区和蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、英国等国家。

青砖茶香味最浓的是烘制车间。在那里，半成品要在高温的厂房被烘干，随着水分减少，茶的香气也越来越浓。在烘制厂房。打开房门，一股幽香气扑鼻而来，果然，是经过烘制的青砖茶散发的香气最浓。

茶香，不光是闻出来的，也是喝出来的。将普洱、安化黑茶以及赤壁青茶砖放在一起，喝过的人都说，赤壁青砖茶 “更霸气”，而这无不跟它的发酵过程相关。

         羊楼洞有观音泉、石人泉、凉荫泉，三泉如川，穿镇而过。当时以“巨盛川”和“三玉川”为代表的众多茶庄坐落于此，为了突出水的重要，又暗示着生意的兴隆，因此将“川”字压在砖茶之上销往边区牧民。牧民上市购买砖茶时，只认“川”字商号茶，用手触摸到“三道杠”才会毫不犹豫买下：“川”字牌商标被国家认定为“中华老字号”。

         米砖茶是以宜红、祁红、滇红等红茶的轧制片末为原料，经复制、拼配、紧压、烘制等工序制成。因其所用原料在揉切时，被切成如米粒一般大小，故压制成型后称之为“米砖”。
         米砖茶砖面平整、棱角分明、厚薄一致、图案清晰。“凤凰”米砖茶乌黑油润，香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。“火车头”米砖茶黑褐稍泛黄，香气平正、滋味沿浓醇、汤色深红、叶底红暗。

         凤凰：凤凰米砖茶是英国老牌茶叶公司 TWININGS (宁公司)1981年为纪念公司成立275周年,通过外交部委托湖北省定制。凤凰米砖茶是以优质红茶片末为原料,采用传统工艺, 压印纹理清晰,图案精美绝伦;配上精雕木框是国内外茶人雅士收藏的工艺珍品和馈赠佳品,堪称茶中艺术造型之王。由于凤凰米砖茶模版已销毁, 故至今存世已极为稀少,十分罕见。

         火车头：1905年，西伯利亚铁路全线通车，中俄贸易的线路，彻底由晋蒙地区，转向了东北，俄商经海参崴转铁路运输不仅费用低，而且极为便捷，全程运输仅为原来陆路马匹、骆驼运输时间的五分之一左右，此改装使生产力的发展向前跨进了一步。为了纪念这一有意义的事件， “火车头”商标设计由此而来。