近日，湖北茶发集团旗下羊楼洞茶业股份有限公司（以下简称“羊楼洞茶业”）开展茶叶知识专题培训，进一步提升员工专业素养和工作水平，持续激活“羊楼洞”品牌春茶经济新动能。

本次培训课程主要以“茶叶知识”为核心主题，为期三周，是推动春茶上市及提升品牌市场占有率的有效措施。培训内容围绕“中国茶文化”“赤壁茶文化”“茶叶煮泡方法”等专题知识，涉及茶叶发展史、茶树知识、中国茶产业与国际贸易、赤壁青砖茶发展历程、产品解析等内容，通过定时定点集中学习的方式，让全体员工能够系统地储备茶叶相关知识并掌握基本工作技能，为羊楼洞茶业优化管理、提升服务、促进发展奠定坚实基础。

培训课堂特邀赤壁市茶叶协会茶艺培训校长郑姣和周璟琛老师主讲，主要从茶叶起源、六大茶叶分类、茶树品种及羊楼洞作为“万里茶道源头”的历史地位等方面，梳理剖析中华茶文化千年脉络以及赤壁青砖茶独特工艺和文化符号。课堂学习氛围浓厚，目前已完成两期培训活动，下期培训课程将针对春茶特性，重点演示绿茶冲泡技巧及实操训练，助力提升消费者产品体验感。

下一步，羊楼洞茶业将持续围绕茶叶知识开展培训活动，以学促干，学以致用，推动营造“人人会讲茶，人人会泡茶”的专业氛围，为羊楼洞茶业助力赤壁茶产业高质量发展提供源源动力。