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青砖茶品质特征

 

         羊楼洞有观音泉、石人泉、凉荫泉,三泉如川,穿镇而过。当时以“巨盛川”和“三玉川”为代表的众多茶庄坐落于此,为了突出水的重要,又暗示着生意的兴隆,因此将“川”字压在砖茶之上销往边区牧民。牧民上市购买砖茶时,只认“川”字商号茶,用手触摸到“三道杠”才会毫不犹豫买下:“川”字牌商标被国家认定为“中华老字号”。

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